Coba resep sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :) sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Makanan sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :) ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Salah satu ciri khas resep sayur daun singkong khas Padang atau resep gulai pucuk ubi ini adalah warna daunnya yang masih hijau segar. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Teman-teman dapat menyiapkan sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :) yuk!
Untuk menghidangkan Sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Siapkan 1 ikat of sayur daun ubi (aku bagi dua lagi).
- Sediakan 1 bh of kemiri bulat.
- Siapkan 10 bh of lada hitam.
- Siapkan secukupnya of ketumbar bubuk.
- Sediakan 3 bh of gandeng bawang merah.
- Diperlukan 2 bh of bawang putih.
- Dibutuhkan 6 bh of cabai merah.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Ambil 1/2 of santan.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan secukupnya of gula.
- Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
- Sediakan 6 sdk makan of minyak makan.
Resep sayur daun singkong ini sangat mudah dibuat, bahan-bahannya pun mudah didapatkan di pasar tradisional dan supermarket. Anda tidak perlu khawatir kesulitan mendapatkan daun singkong segar untuk membuat hidangan ini, karena daun singkong adalah sayuran yang tetap tumbuh di musim apapun. Berikan komentar dan pendapat anda mengenai masakan satu ini dengan berkomentar di kolom yang sudah disediakan di bagian bawah dari artikel menu masakan ini. Setelah itu anda bisa berbagi menu dan resep masak dari sajian sayur daun singkong santan padang yang lezat ini dengan menekan tombol share yang berada di bagian bawah artikel.
Proses menghidangkan Sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :) :
- Petik sayur daun ubinya, cuci bersih lalu rebus hingga tidak keras lagi kmdian tiriskan.
- Blender kemiri,lada hitam, ketumbar, kunyit, bawang merah dan bawang putih sampai hancur betul
- Peras kelapa hingga jd santan (air perasan kelapa)
- Panaskan minyak, tumis bumbu yg diblender halus dgn daun salam sampai harum
- Setelahnya, masukkan santan cair hingga mendidih.. sambil diaduk terus agar santan tidak pecah
- Lalu masukkan sayur daun ubi yg udh ditiriskan td, tp jgn lupa dipotong2 biar ga gede2 x makannya :D langsung masukkan santan kentalnya..
- Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera rasa, aduk hingga rata, angkat dn sajikan
- Selamat menikmati :) :) :)
Mudah bukan membuat sayur daun ubi santan yg kasar / tdk ditumbuk enak & sedap :)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.