Ingin bikin ayam goreng saus mentega yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam goreng saus mentega terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan ayam goreng saus mentega! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak ayam goreng saus mentega karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalau mama masak ini, enaknya makan tanpa sendok trus kalau udah selesai tangannya dijilatin saking gak mau rugi. Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega. Pertama bersihkan daging ayam kemudian lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan jus bawang putih cincang.
Kawan-kawan dapat menghidangkan ayam goreng saus mentega hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng saus mentega!
Untuk membuat Ayam Goreng Saus Mentega, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut :
- Siapkan 1/4 kg of ayam.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of merica.
- Gunakan of Bahan pelapis ayam.
- Ambil 1 butir of telur, kocok.
- Dibutuhkan 3 sdm of tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 6 sdm of tepung terigu.
- Siapkan 2 sdm of maizena.
- Diperlukan of Bahan saus.
- Dibutuhkan 4 sdm of kecap inggris.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of saus tomat.
- Gunakan 1 sdm of gula pasir (atau sesuai selera).
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm munjung of mentega.
- Diperlukan of Bahan tumisan.
- Ambil 1 sdm of mentega.
- Diperlukan 2 butir of bawang putih, cincang halus.
- Diperlukan 2 buah of cabai merah (atau sesuai selera), iris serong.
- Sediakan 1/2 buah of bawang bombay, iris2.
Panaskan minyak di penggorengan, setelah panas lalu goreng ayam menggunakan api sedang sampai warnanya kuning kecoklatan dan teksturnya empuk. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Langkah-langkah menghidangkan Ayam Goreng Saus Mentega :
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Beri garam dan merica. Lalu marinasi selama 15-30 menit.
- Siapkan bahan celupan, yaitu telur kocok dan tepung (campur rata tepung bumbu, terigu dan maizena). Setelah selesai marinasi, celupkan ayam ke dalam telur kocok lalu baluri dengan tepung secara merata.
- Goreng ayam dalam minyak yg panas hingga kecoklatan.
- Siapkan bahan tumisan dan saus mentega. Campur semua bahan saus kecuali mentega.
- Tumis bawang putih menggunakan mentega hingga harum lalu masukan cabai, bawang bombay. Tumis hingga layu.
- Masukan bahan saus. Aduk2, lalu tes rasa. Jika sudah pas, masak hingga meletup2.
- Kemudian masukan mentega, aduk hingga meleleh dan rata. Kemudian masukan ayam, aduk rata. Terkahir beri daun bawang.
- Angkat dan sajikan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng saus mentega. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.